Préparationde la recette Filet mignon aux crevettes Couper le filet mignon en médaillons. Dans une poêle, faire revenir les tranches de viande dans du beurre, sur feu vif.
Une recette assez particulière pour faire des boulettes de viande la recette du porc aux crevettes effet il n’est pas courant dans la cuisine traditionnelle de mélanger du porc avec des sortir des sentiers battus et rajouter une touche d’originalité à votre cuisine, tentez cette recette qui vous fera fait partie des recettes cookeo à essayer qui figurent dans les recettes de bases qui figurent dans votre cuiseurRecette pour 4 personnesTemps de préparation 15 mnCuisson 4 mn + 6mn de préchauffageWW 4 unités SmartPoints par personneLes ingrédients pour 4 personnes200 g de porc haché120 g de crevettes fraiches ou déjà décortiquées c’est plus simple…1cc de poudre de gingembre comme j’adore ça , j’ai remplacé le gingembre en poudre par du vrai gingembre que j’ai haché50 g de champignons de paris1 oignon émincé1 cc fécule de pomme de terre1/2 cc de sucreLa préparationDécortiquez les crevettesCouper les champignon en petits morceauxHachez l’oignonHachez également le gingembre frais si vous avez opté pour cette les tous les ingrédients de la recette dans un saladier et mélangez bien. Formez des boulettes et posez les dans le panier vapeur;Mettez un verre d’eau dans la cuve puis placez votre panier vapeur .Il faudra peut être cuire vos boulettes en 2 fois il ne faut pas superposer les boulettesTemps de préparation 20 mnPréchauffage 6 mnCuisson 4 mn
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Coupezchaque filet mignon en 4 tranches épaisses. Faites chauffer 20 g de beurre et l'huile d'olive restante dans une poêle avec la gousse d'ail écrasée et un brin de romarin. Faites
Pour 6 personnes Cuisson légumes – 1h Viande – 20 min Ingrédients ♠ Un filet mignon de porc au barbecue ♠ 4 courgettes ♠ 4 tomates ♠ Sel, poivre, herbe de provence, thyn, romarin Préparation Epluchez vos courgettes. Coupez les en rondelles d’épaisseur régulière, puis disposez-les dans un plat. Assaisonnez comme vous le souhaitez sel, poivre, thym, romarin. Enfournez pour 1h minimum. four 200° Au bout d’une heure, laissez le tian dans le four en baissant un peu la température, trouvez votre chef barbecue et faites cuire le filet mignon , assaisonnez-le d’herbes de Provence 20 min, feu moyen, fermé. Retournez-le de temps en temps. Vous pouvez accompagner ces plats de riz blanc. Menu d’été parfait pour un moment en famille, avec vos amis ! Ce repas estival peut être accompagné d’un petit rosé frais A consommer avec modération bien sûr. Sieste à l’ombre des pommiers assurée !
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filet mignon de porc aux crevettes
